近日，省農業(yè)農村廳等8部門在全省聯(lián)合啟動實施為期3年的食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”行動，切實解決我省禁限用藥物違法使用、常規(guī)農獸藥殘留超標等問題，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。
該行動方案針對禁限用農藥、食品動物禁止使用的藥品及其他化合物、產蛋期不得使用獸藥、停用獸藥（禁限用藥物）使用問題以及常規(guī)農獸藥殘留超標問題，聚焦問題較為突出的12種農產品，采取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”的“四個一”精準治理模式，力爭用3年左右時間，生產方式進一步轉型升級，綠色防控技術得到普遍應用，農藥獸藥使用更加科學合理，違法使用禁限用藥物問題基本解決，常規(guī)農獸藥殘留超標問題有效遏制，生產銷售的食用農產品符合食品安全國家標準，屬地責任、監(jiān)管責任、生產經營者主體責任進一步落實，全省農產品質量安全水平明顯提升。
集中治理12個問題突出的品種，具體為“四棵菜”：豇豆、芹菜、韭菜、香蔥；“一枚蛋”：雞蛋；“一只雞”：烏雞；肉牛肉羊；“四條魚”：大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚。各地可根據(jù)生產實際和監(jiān)測情況增加治理品種。
嚴把農藥獸藥行政許可審批關口，加大農藥獸藥質量抽檢力度，嚴查隱性添加禁用成分或其他成分。建立健全農藥產品二維碼標注、追溯管理制度；加強限制使用農藥監(jiān)管，依法嚴格落實定點經營、實名購買、購銷臺賬、溯源管理制度。實施獸藥二維碼追溯管理，確保獸藥生產企業(yè)獸藥產品全部賦碼上市、產品入庫出庫追溯數(shù)據(jù)全部上傳至國家獸藥產品追溯系統(tǒng)；加強獸用原料藥經營管理，要將原料藥納入追溯范圍，防止非法流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加強水產養(yǎng)殖用投入品管理。加強農藥獸藥網絡銷售平臺的監(jiān)督。電信主管部門（通信管理部門）將加強ICP備案管理，配合農業(yè)農村、市場監(jiān)管等部門對從事農藥獸藥違法經營和宣傳活動的網站（App）進行定位、處置；協(xié)同開展農藥獸藥經營網絡清理專項整治行動，組織搜索引擎、第三方交易平臺等對涉及農藥獸藥經營和宣傳情況開展自查整改，在信息查詢、數(shù)據(jù)提取、違法信息屏蔽、停止服務等方面提供技術支持，有力打擊網上違法銷售行為。
全省農業(yè)農村部門將組織做好調查，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位摸清12個品種生產基地（生產者）的面積、產量、病蟲害發(fā)生、用藥習慣、農產品上市等情況。推進農產品質量安全網格化管理，按照“區(qū)域定格、網格定人、人員定責”要求，每個網格明確專人負責。探索建立12個品種農獸藥安全使用指導員制度，負責區(qū)域內用藥指導及監(jiān)督。推廣“陽光農安”模式，運用視頻等電子化工具，推進用藥記錄便捷化、電子化，強化生產過程控制服務。
同時，結合本地氣候、生態(tài)等資源稟賦和農業(yè)生產現(xiàn)狀，調整優(yōu)化種植區(qū)域布局，指導農戶采用綠色技術模式，摒棄大肥大水大藥的傳統(tǒng)種植習慣。倡導“四棵菜”科學種植，推廣輪作間作模式，降低菌源基數(shù)和蟲口密度，集成推廣生態(tài)調控、生物防治、理化誘控、科學用藥等綠色防控技術，加快農藥減量。強化“一只雞”、蛋禽、肉牛肉羊、“四條魚”綠色養(yǎng)殖，推進現(xiàn)代養(yǎng)殖方式發(fā)展，繼續(xù)實施獸用抗菌藥使用減量化行動。督促養(yǎng)殖者加強水產、肉雞、蛋雞獸藥使用管理，如養(yǎng)殖密度較大且管理能力跟不上的，應適度降低養(yǎng)殖密度。推動牛羊等畜禽屠宰法規(guī)制修訂工作，有條件的地方將牛羊禽的屠宰納入定點管理。
方案提出堅持“零容忍”，嚴查種植養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為。牢固樹立“不合格不上市”的意識，管控上市農產品常規(guī)農獸藥殘留超標問題，對12個品種的規(guī)?；a主體，每年至少開展一次安全用藥培訓。用好食用農產品達標合格證制度，督促指導生產12個品種的企業(yè)、合作社、家庭農場在農產品上市時開展檢測并開具合格證。市場監(jiān)督管理部門要督促食用農產品批發(fā)市場開辦者和食用農產品銷售者嚴格落實食品安全查驗責任，查驗并留存12個品種的可溯源憑證和產品質量合格憑證。同時，嚴格食品生產、餐飲服務環(huán)節(jié)管理，強化行刑銜接，完善農獸藥殘留全鏈條治理機制。
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