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人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。
智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國人造肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》共八章。首先介紹了人造肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、人造肉整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了人造肉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了人造肉市場(chǎng)競爭格局。隨后，報(bào)告對(duì)人造肉做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了人造肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)人造肉產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資人造肉行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第1章：人造肉行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 人造肉行業(yè)的相關(guān)概述
1.1.1 人造肉的概念界定
1.1.2 人造肉的產(chǎn)品分類
1.1.3 人造肉類的主要優(yōu)勢(shì)
1.1.4 人造肉的發(fā)展意義
1.2 人造肉行業(yè)政策環(huán)境分析
1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系
1.2.2 行業(yè)相關(guān)食品生產(chǎn)及加工的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
1.2.3 行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策及規(guī)劃
1.2.4 政策環(huán)境對(duì)人造肉行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.3 人造肉行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
1.3.1 宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
1.3.2 宏觀經(jīng)濟(jì)展望
1.3.3 行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)性分析
1.4 人造肉行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1.4.1 中國人口環(huán)境及結(jié)構(gòu)分析
1.4.2 中國城鎮(zhèn)化水平不斷提高
1.4.3 中國居民可支配收入與支出水平分析
1.4.4 素食消費(fèi)傾向提升，促進(jìn)人造肉需求
1.4.5 健康、環(huán)保及動(dòng)物護(hù)催生人造肉需求
1.4.6 社會(huì)環(huán)境變化對(duì)人造肉行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.5 人造肉行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1.5.1 人造肉行業(yè)技術(shù)概述
1.5.2 人造肉行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)分析
1.5.3 人造肉行業(yè)專利申請(qǐng)及獲得情況
（1）專利申請(qǐng)
（2）專利公開
（3）熱門申請(qǐng)人
（4）熱門技術(shù)
1.5.4 人造肉技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
1.5.5 技術(shù)環(huán)境對(duì)人造肉行業(yè)發(fā)展的影響分析
第2章：全球人造肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)前景分析
2.1 全球人造肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.1.1 全球人造肉發(fā)展概況
2.1.2 全球人造肉接受度分析
2.1.3 全球主要國家的人造肉發(fā)展現(xiàn)狀
2.1.4 全球人造肉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
2.1.5 全球人造肉行業(yè)競爭格局
（1）區(qū)域競爭格局
（2）企業(yè)/品牌競爭格局
2.1.6 全球人造肉行業(yè)投融資現(xiàn)狀
2.2 主要企業(yè)的人造肉發(fā)展探索
2.2.1 Beyond Meat公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程簡析
（2）企業(yè)基本信息介紹
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)的布局及發(fā)展現(xiàn)狀
（6）企業(yè)融資情況分析
2.2.2 Impossible Foods公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程簡析
（2）企業(yè)基本信息介紹
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)的布局及發(fā)展現(xiàn)狀
（6）企業(yè)融資情況分析
2.2.3 Mosa Meat
（1）企業(yè)發(fā)展歷程簡析
（2）企業(yè)基本信息介紹
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)的布局及發(fā)展現(xiàn)狀
（6）企業(yè)融資情況分析
2.2.4 Memphis Meats公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程簡析
（2）企業(yè)基本信息介紹
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)的布局及發(fā)展現(xiàn)狀
（6）企業(yè)融資情況分析
2.3 全球人造肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析
2.3.1 全球人造肉發(fā)展趨勢(shì)分析
2.3.2 全球人造肉市場(chǎng)前景分析
第3章：中國人造肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)供求分析
3.1 中國人造肉行業(yè)發(fā)展概述
3.1.1 人造肉行業(yè)發(fā)展歷程分析
3.1.2 人造肉行業(yè)發(fā)展特征分析
3.2 人造肉行業(yè)市場(chǎng)供給分析
3.2.1 人造肉企業(yè)數(shù)量規(guī)模
3.2.2 人造肉行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
3.2.3 人造肉所屬行業(yè)主要產(chǎn)品出口分析
3.2.4 人造肉熱銷產(chǎn)品的價(jià)格對(duì)比
3.3 人造肉行業(yè)市場(chǎng)需求分析
3.3.1 人造肉行業(yè)銷量規(guī)模
3.3.2 人造肉行業(yè)銷售收入規(guī)模
3.3.3 人造肉進(jìn)口市場(chǎng)分析
3.3.4 人造肉市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)分析
3.4 人造肉行業(yè)的供需現(xiàn)狀總結(jié)及未來價(jià)格走勢(shì)分析
3.4.1 人造肉行業(yè)供需現(xiàn)狀總結(jié)
3.4.2 人造肉行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析
3.5 人造肉行業(yè)發(fā)展瓶頸及痛點(diǎn)分析
第4章：中國人造肉行業(yè)競爭狀態(tài)及競爭格局分析
4.1 人造肉行業(yè)投資、兼并與重組分析
4.1.1 人造肉行業(yè)投資現(xiàn)狀
4.1.2 人造肉行業(yè)兼并與重組
（1）兼并與重組現(xiàn)狀
（2）兼并與重組動(dòng)因
（3）兼并與重組案例
（4）兼并與重組趨勢(shì)
4.2 人造肉行業(yè)競爭狀態(tài)分析
4.2.1 上游供應(yīng)商議價(jià)能力分析
4.2.2 下游客戶議價(jià)能力分析
4.2.3 行業(yè)內(nèi)已有競爭者分析
4.2.4 替代品競爭分析
4.2.5 潛在進(jìn)入者威脅分析
4.2.6 人造肉行業(yè)五力模型總結(jié)
4.3 人造肉行業(yè)的細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)競爭格局
4.4 人造肉行業(yè)的企業(yè)/品牌競爭格局分布
第5章：人造肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)分析
5.1 人造肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概況
5.1.1 人造肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹
5.1.2 人造肉行業(yè)上游介紹及其對(duì)人造肉行業(yè)的影響分析
（1）人造肉行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
（2）人造肉行業(yè)上游介紹
（3）行業(yè)上游發(fā)展對(duì)人造肉行業(yè)的影響
5.1.3 人造肉行業(yè)下游介紹及其對(duì)人造肉行業(yè)的影響分析
5.2 中國大豆市場(chǎng)
5.2.1 中國大豆市場(chǎng)供給分析
（1）種植面積
（2）產(chǎn)量
（3）出口規(guī)模
5.2.2 中國大豆市場(chǎng)需求分析
（1）銷量
（2）銷售收入
（3）進(jìn)口規(guī)模
5.2.3 中國大豆供需平衡及未來價(jià)格走勢(shì)
5.2.4 中國大豆市場(chǎng)發(fā)展對(duì)人造肉行業(yè)發(fā)展的影響分析
5.3 中國畜牧業(yè)市場(chǎng)
5.3.1 中國畜牧業(yè)供給規(guī)模
（1）養(yǎng)殖數(shù)量
（2）產(chǎn)量
（3）出口規(guī)模
5.3.2 中國畜牧業(yè)需求規(guī)模
（1）銷量
（2）銷售收入
（3）進(jìn)口規(guī)模
5.3.3 中國畜牧業(yè)供需平衡及未來價(jià)格走勢(shì)
5.3.4 中國畜牧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)人造肉行業(yè)發(fā)展的影響分析
第6章：人造肉細(xì)分產(chǎn)品的市場(chǎng)需求前景分析
6.1 人造肉細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)需求概述
6.2 植物蛋白肉/素肉
6.2.1 植物蛋白肉/素肉產(chǎn)品介紹
6.2.2 植物蛋白肉/素肉供給現(xiàn)狀
6.2.3 植物蛋白肉/素肉需求現(xiàn)狀
6.2.4 植物蛋白肉/素肉主要生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品
6.2.5 植物蛋白肉/素肉的優(yōu)劣勢(shì)分析
6.2.6 影響植物蛋白肉/素肉需求的因素分析
6.2.7 植物蛋白肉/素肉需求增長空間測(cè)算
6.3 清潔肉/試管肉
6.3.1 清潔肉/試管肉產(chǎn)品介紹
6.3.2 清潔肉/試管肉供給現(xiàn)狀
6.3.3 清潔肉/試管肉需求現(xiàn)狀
6.3.4 清潔肉/試管肉主要生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品
6.3.5 清潔肉/試管肉的優(yōu)劣勢(shì)分析
6.3.6 影響清潔肉/試管肉需求的因素分析
6.3.7 清潔肉/試管肉需求增長空間測(cè)算
第7章：中國人造肉領(lǐng)先企業(yè)案例分析
7.1 人造肉主要企業(yè)發(fā)展概述
7.2 人造肉領(lǐng)先企業(yè)案例分析
7.2.1 煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及銷售渠道網(wǎng)絡(luò)分析
（4）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)布局及產(chǎn)品銷售情況
（5）企業(yè)發(fā)展人造肉業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.2 日清食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及銷售渠道網(wǎng)絡(luò)分析
（4）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)布局及產(chǎn)品銷售情況
（5）企業(yè)發(fā)展人造肉業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.3 深圳齊善食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及銷售渠道網(wǎng)絡(luò)分析
（4）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)布局及產(chǎn)品銷售情況
（5）企業(yè)發(fā)展人造肉業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.4 四川徽記食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及銷售渠道網(wǎng)絡(luò)分析
（4）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)布局及產(chǎn)品銷售情況
（5）企業(yè)發(fā)展人造肉業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.5 本溪市穆斯林熟食品加工
（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及銷售渠道網(wǎng)絡(luò)分析
（4）企業(yè)人造肉業(yè)務(wù)布局及產(chǎn)品銷售情況
（5）企業(yè)發(fā)展人造肉業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
第8章：中國人造肉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資建議
8.1 人造肉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
8.1.1 行業(yè)生命周期分析
8.1.2 行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
8.1.3 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
（1）行業(yè)整體趨勢(shì)預(yù)測(cè)
（2）產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
（3）市場(chǎng)競爭趨勢(shì)預(yù)測(cè)
8.2 人造肉行業(yè)投資特性分析
8.2.1 行業(yè)投資主體分析
（1）行業(yè)投資主體構(gòu)成
（2）各主體投資切入方式
（3）各主體投資優(yōu)勢(shì)分析
8.2.2 行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
8.2.3 行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
8.3 人造肉行業(yè)投資價(jià)值與投資機(jī)會(huì)
8.3.1 行業(yè)投資價(jià)值分析
8.3.2 行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)分析
（2）重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)分析
（3）細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
（4）產(chǎn)業(yè)空白點(diǎn)投資機(jī)會(huì)
8.4 人造肉行業(yè)投資策略與建議
8.4.1 行業(yè)投資策略分析
8.4.2 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議(ZY TL)
部分圖表目錄：
圖表1：人造肉分類列表
圖表2：截至2021年人造肉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表3：2017-2021年中國城鎮(zhèn)化率趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表4：2017-2021年居民人均可支配收入走勢(shì)圖（單位：元，%）
圖表5：2017-2021年中國城鄉(xiāng)居民人均收入走勢(shì)圖（單位：元，%）
圖表6：全球素食主義者人口規(guī)模變化情況（單位：萬人，%）
圖表7：人造肉關(guān)鍵技術(shù)及發(fā)展現(xiàn)狀解析
圖表8：2017-2021年人造肉專利申請(qǐng)數(shù)量（單位：%）
圖表9：2017-2021年人造肉專利公開數(shù)量（單位：%）
圖表10：人造肉技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
圖表11：未來五年肉替代制品市場(chǎng)規(guī)模
圖表12：全球人造肉區(qū)域競爭格局
圖表13：全球人造肉企業(yè)/品牌競爭格局
圖表14：全球人造肉行業(yè)投融資現(xiàn)狀
圖表15：2017-2021年人造肉產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖（單位：萬噸，%）
圖表16：中國人造肉行業(yè)上游議價(jià)能力分析表
圖表17：中國人造肉行業(yè)五力競爭綜合分析
圖表18：人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品格局分布（單位：%）
圖表19：人造肉行業(yè)的企業(yè)/品牌競爭格局分布（單位：%）
圖表20：人造肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
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03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
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智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識(shí)庫
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智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán)，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺(tái)等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時(shí)全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時(shí)解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專業(yè)的客服專員會(huì)定期電話回訪或上門拜訪，收集您對(duì)我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
